新闻中心 您现在的位置:网站首页 》 新闻中心
营养食品加工的常见方法有哪些
时间:2020-04-10     阅读次数:405

  我们大家都知道近几年营养食品加工行业变得越来越受欢迎了,但是对于营养食品加工的方法,我们可能并不是很了解。那么营养食品加工的常见方法到底有哪些呢。下面就为大家介绍几种食品常见的加工方法吧。

  1、调味料食品加工;主要采用的是盐,经过加工可以调节食品风味,使原料变得柔软,使原料的质地精密,并且可以防腐,抑制微生物的繁衍。

  2、低温加工;低温冷冻法加工可以将处理过的食物,急速冷冻,使微生物无法生长。这样可以保持食物原有的风味,养分损失也会减少,一般的食物经过低温冷冻

  3、高温加工;以100。C或100。C以上温度杀死微生物、破坏酵素。食品为无菌状态,保存期可以达到一年至三年,但是对于维生素含量比较多的食物不受用,容易经受热破坏;

  4、防腐药剂加工:常用来辅助其它加工方法以保存食品,如添加需发酵食品或干燥食品内。需要注意的是罐头食品一律禁止使用防腐剂。

  5、食品脱水加工:主要又分为日晒干燥、熟烘干燥、冷冻干燥等,不过脱水会损害植物的形状、颜色、质地及营养成分。

  6、糖渍,利用砂糖的防毒性来保存食品,但是对于某些不适合甜味分食品不适合。

  以上这六种方法是比较常见的营养食品加工方法,还有一些其他的方法也是能够将食品很好的加工的。食品加工的原料主要是动植物,这些原料存在季节、存储的一些问题。通过食品加工可以便于储藏,同时还可以提升食品的营养价值,利用率也可以加大,使食品更加适合运输,商品性加强。更重要的是能够加强安全性。


版权所有©赣州市珊瑚生物科技有限公司     电话:17770715692  13607974141

地址:江西省赣州市赣州经开区赣港路3号   技术支持:江西华邦LOGO黑.png

备案号:赣ICP备17007368号-3

扫码关注微信
扫码关注公众号
友情链接:电动巡逻车智能井盖杭州公司注册抗震支架闰土染料
分享按钮
转印纸 口腔医院装修 杭州网站优化 一体化净水设备 不锈钢软管接头 医疗器械注册 工业设计公司 杭州优化公司 无人值守称重系统 动物行为学 一体化净水器 捏合机 广告车出租 炒饭加盟 宣传车出租 嘉兴公司注册 卤味火锅 杭州注册公司 联合办公 共享充电宝 停车设备 工作服订做 家用电梯 塑料托盘 医院设计 一体化预制泵站 佛山公司注册 消泡剂 TPM 美国fda注册 空气压缩机 德国阳光蓄电池 臭氧治疗仪 浙江闰土 外观设计 智能井盖 抗震支架厂家